2007年 01月 14日
昨日 ちょっと遅れてしまったけど 我が家でも 鏡開きをしました(遅っ) 両親もkoyukiも大好きな おしるこ・・・ わたしは あまりスキじゃないけど。 私 以外の家族は み~んなスキなので 毎年 作ります koyukiも おもち2ついり おしるこを完食。 モリモリ食べました。 今朝も 起きるなり「 おしるこ 残ってる???」なんて聞いてくるkoyuki。 チョコは苦手なのに あんこがスキなんです。 変わってる~! でも 昨日の 残りは すでに あんこに変身していたので 今日は koyukiと一緒に あんぱん焼きました。 な~んか 私の作る パン写真は いつも同じ感じで 申し訳ないです(汗) まだまだ修行の身なので お許しくださいね~ この前は 牛乳を入れたリッチ生地で 焼いてみたんだけど 私には ちょっと甘い。 今回は 中身も 甘いあんこだし リーン生地で焼いてみる。 見た目が あんぱんではないけど それは ご愛嬌で・・(笑) もちろん koyukiもお手伝いしましたよ~ とりゃ~!!!なんて 日ごろのストレスを発散するかのように はりきって。 (ん?koyuki 何か 不満でも???(笑) そして 醗酵時間は koyukiは りかちゃんで遊び 私は 雑誌を のんびり読み それぞれの時間も 満喫。 あんこを入れる作業も 楽しんでやってくれたおかげで 美味しい あんぱんの完成となりました~ 自分で焼いたパンは koyukiも嬉しいようで おやつ時間に ニコニコでいただきました。 パン作り 少しずつでも 上達していければいいな・・・
by la_douce_vie
| 2007-01-14 22:53
| handmade
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